Kräuterwissen – die Experten aus unserer Region
Salbei, Minze und Bohnenkraut erkennen wir an den Blättern und ihrem aromatischen Duft. Aber wer kennt noch Beinwell, Weinraute und Pimpinelle? Die Kräuterkundigen unserer Region wissen, , wo man sie findet, wie man sie hegt und pflegt. Unsere Kräuterpädagogen und -pädagoginnen vermitteln aber auch, wie man sie am besten genießt, in der Küche zum Einsatz bringt, verarbeitet und in der Kräuterheilkunde verwendet.